كي يتم نجاح صناعة الحلوي يفضل استخدام ............

 

 

 

سؤال 1
الدرجة 1.00

علي الشخص الذي يكثر التناول من الحلويات ...............

 

 

 

سؤال 2
الدرجة 1.00

تستخدم في المهلبية لإعطائها رائحة وطعم جميل ............

 

 

 

سؤال 3
الدرجة 1.00

 من اشهر الحلويات في دولة الاردن ................

 

 

 

سؤال 4
الدرجة 1.00

 بإستمرار التحريك خليط المهلبية علي النار يصبح اكثر ..........

 

 

 

سؤال 5
الدرجة 1.00

 يتم سكبها في الصحون وتزينها بالمكسرات وتقدم باردة ............

 

 

 

سؤال 6
الدرجة 1.00

المكسرات والحليب ناتج كلمة .............

 

 

 

سؤال 7
الدرجة 1.00

 مزيج السكر والحليب والنشا ينتج عنه ..............

 

 

 

سؤال 8
الدرجة 1.00

من المشكلات الصحية التي تسببها كثرة تناول الحلويات ............ 

 

 

 

سؤال 9
الدرجة 1.00

 الحلويات الشرقية تشتهر في بلاد ...........

 

 

 

سؤال 10
الدرجة 1.00

 يتكتل ويصعب ذوبانه إذا تم وضعه في ماء او حليب ساخن ..............

 

 

 

سؤال 11
الدرجة 1.00

 عجينة تتكون من الماء والدقيق وتعمل كالشعرية وتضاف اليها السمنة وحشوها بالمكسرات اوالقشطة 

او الجبنة هي .............

 

 

 

سؤال 12
الدرجة 1.00

 تساعد المعمول علي مضاعفه حجم العجينة ...............

 

 

 

سؤال 13
الدرجة 1.00

 حلوي مشهورة يتم تقدبمها في المناسبات بالمنطقة العربية وتجهز بالمنزل ...........  

 

 

 

سؤال 14
الدرجة 1.00

 غني بالفيتامينات أ ، د ، ب  والاملاح المعدنية ............

 

 

 

سؤال 15
الدرجة 1.00