يتم تخزين جميع الانواع من السلع بنفس الشكل والطريقة.
صح
خطأ
يتم تخصيص أوعيةُ للاطعمةُ الساخنةُ وأخرى للاطعمة الباردة.
خطا
من الافضل عدم فصل الاطعمة النيئة عن الاطعمة المطهية.
لحماية الطعام نستخدم ..............
اوراق الجرائد
اوراق الكتب
اوراق التغليف
وضع الطعام في خزائن ذات واجهة زجاجية ...................
يساعد على بقاؤها مدة طويلة سليمة
يسهل وصول ايدي الناس اليها
يحميها من التعرض للهواء والحشرات
عند عرض الطعام في المقصف يجب وضع صور الطعام الصحي على ..............
جدران المقصف
جدران المقصف والغرف الصفية
جدران المدرسة
يجب وضعُ كافةُ المعلوماتُ المتعلقةُ بالوجباتُ بشكلُ واضحُ ...........
للفتُ انتباهُ التلاميذ
لحماية اصناف الطعام
لضمان صحة وسلامة الطعام
درجة الحرارة من الاشياء التي لا تؤثر على سلامة الطعام.
يجب وضع صورة الشهادة الصحية لضمان صحة وسلامة الطعام والعاملين في المقصف.
تقديم الطعام في ............................ يعمل على جذب الانتباه
اطباق زجاجية شفافة
اطباق غير ملونة
اطباق ملونة