يساعد اللبن على النمو ويحمي جهاز المناعة
خطأ
صح
بعد غلي اللبن اذا وجدت ...........فهذا يعني ان اللبن طازج
رواسب غير دهنية
الرواسب دهنية
رواسب متجمدة
عند إضافة بعض القطرات من اليود يتحول اللبن المضاف إليه النشا إلى اللون ............
الازرق
البنفسجي
الاخضر
يتم اختبار اللبن حتى يتخثر عن طريق ..............
التجميد
الغلي
التبريد
يعتبر الفورمالين مادة حافظة قوية قد تكون ضارة
بعد غلي اللبن اذا وجدت رواسب متجمدة هذا يعني ان اللبن ...................
غير طازج
نوعيته ممتازة
طازج
يصبح اللبن مغشوشا عند اضافة...........
الماء
مادة النشا
الفورمالين
جميع ما ذكر
اللبن من المنتجات التي لا يمكن غشها
خطا
لتعديل قوام اللبن ليصبح متجانسا بعد نزع المواد الدهنية يتم اضافة ................
تعد مصر من احد اكبر منتجي البان .......... في العالم
الجمل
الغنم
الجاموس