بعد غلي اللبن اذا وجدت رواسب متجمدة هذا يعني ان اللبن ...................
طازج
غير طازج
نوعيته ممتازة
يعتبر الفورمالين مادة حافظة قوية قد تكون ضارة
صح
خطأ
تعد مصر من احد اكبر منتجي البان .......... في العالم
الجمل
الغنم
الجاموس
عند إضافة بعض القطرات من اليود يتحول اللبن المضاف إليه النشا إلى اللون ............
الازرق
الاخضر
البنفسجي
يصبح اللبن مغشوشا عند اضافة...........
الماء
مادة النشا
الفورمالين
جميع ما ذكر
يتم اختبار اللبن حتى يتخثر عن طريق ..............
التجميد
الغلي
التبريد
بعد غلي اللبن اذا وجدت ...........فهذا يعني ان اللبن طازج
رواسب متجمدة
رواسب غير دهنية
الرواسب دهنية
يساعد اللبن على النمو ويحمي جهاز المناعة
لتعديل قوام اللبن ليصبح متجانسا بعد نزع المواد الدهنية يتم اضافة ................
اللبن من المنتجات التي لا يمكن غشها
خطا