أشخاص إذا تناولوا الزنجبيل يدمرون صحتهم أضرار الزنجبيل التي لم يتحدث عنهاأحد فوائد الزنجبيل قد تنتهي 1. أضرار الزنجبيل على المعدة حيث أن الإفراط فى تناول الزنجبيل يسبب مشاكل فى الجهاز الهضمى ومنها حرقة المعدة والقرحة وتقلصات في المعدة إلى جانب إمكانية لحدوث الاسهال خاصة مع تقلبات الجو، كما سيعاني الشخص من امكانية حدوث الزيف. 2:يشكل الزنجبيل خطر كبير على صحة الإنسان فقد يسبب النزيف إذ أن الزنجبيل يسبب سيولة في الدم، وهذا التحذير خاصة لما يتناولون عقار الأسبرين، كما أن تناول الزنجبيل مع الثوم يزيد من سيولة الدم وهذا قد يسبب النزيف الداخلي .